Pommery Cuvée Louise 2005
Frankreich, Champagne AOC
Chardonnay, Pinot Noir
JD
Juliane Dobischok (attending)
Vranken-Pommery Deutschland & Österreich
CS
Christopher Schalk (attending)
Vranken-Pommery Deutschland & Österreich
AW
Anna Wild (attending)
Vranken-Pommery Deutschland & Österreich
BW
Béatrice Wichelhaus (attending)
Vranken-Pommery Deutschland & Österreich
JL
Joachim Ludwig (attending)
Vranken-Pommery Deutschland & Österreich
JH
Jörg Hoffmann (attending)
Vranken-Pommery Deutschland & Österreich
TW
Thomas Wirz (attending)
Managing Director, Vranken-Pommery Deutschland & Österreich
Beschreibung
Der Jahrgang 2005 ist geprägt von floralen Noten. Der Chardonnay kommt hier in all seinen Nuancen zum Ausdruck. Das Bouquet ist sehr rein und verbindet sich mit buttrigen Noten und danach kommt auch der Pinot Noir zum Ausdruck. Der Wein gewinnt an Komplexität mit tertiären Aromen von gerösteten Haselnüssen und mildem Tabak in Verbindung mit vanilligen, fast balsamischen Noten. Die Textur ist samtig und cremig. Der Kern der Verkostung ist intensiv und strukturiert. Das Finale mit einer Sanftheit von Honig und Zitrone verleiht dem Jahrgang seine zarte und edle Signatur.
Zertifizierungen
Other
Alkohol
12,5%
Analysedaten
brut
4,5 g/l Restzucker
Farbe
Farbe: pale
Intensität: blass
Geschmack
Säure: mittel
